Über uns
Zanotelli EVO Distribution AG ist Ihr Onlineshop und Ihre Expertenquelle für hochstehende und prämierte Extra Vergine Olivenöle aus unserer eigenen Produktion in Spanien.
Unsere Begeisterung und das Fachwissen als Produzenten möchten wir in einer Plattform für Endverbraucher, Händler und Gastronomen auf unkomplizierte und schnelle Art teilen, um einen sicheren Bezug von bestem Extra Vergine Olivenöl zu ermöglichen.
Roland Zanotelli
Gründer und Inhaber Zanotelli EVO Distribution AG
Produzent Fontclara Olivenöl
Fontclara
Katalonien, Spanien
Unser Olivenöl hat bereits mehrfach alle Auszeichnungen der wichtigsten Länder als Extra Vergine Olivenöl mit Gold und Silber gewonnen. Diesen Erfolg verdanken wir natürlich dem unermüdlichen Einsatz unserer Mitarbeiter und unserer Mori-Tem Anlage, die als "state-of-the-art" auf diesem Gebiet gilt. Wir sind sehr stolz darauf!
Die Oliven werden Ende September/anfangs Oktober noch grün von Hand geerntet und sofort verarbeitet. Das Olivenöl wird in unserem klimatisierten Tankraum in den Öltanks gelagert.
Wir bewirtschaften über 12'000 Bäume auf 60 ha Land im "golden triangel", das als das schönste Gebiet im Empordà gilt. In den kommenden Jahren werden wir noch weitere 15 ha Land bepflanzen.
Wir produzieren biologisch und werden vom Consell Català de la Prducció Agrària Ecológica regelmässig auf die Einhaltung der Richtlinien kontrolliert.
Unser Gut Fontclara liegt zwischen Perpignan im Norden und Barcelona im Süden (ca. 1¼ Autostunden) in der Provinz Girona in Katalonien. An die berühmte Costa Brava fahren Sie ca. 20 Minuten mit dem Auto.