Fontclara
Katalonien, Spanien

Unser Gut Fontclara liegt ca. 2 Autostunden nördlich von Barcelona in der Provinz Girona in Katalonien. An die berühmte Costa Brava fahren Sie ca. 20 Minuten mit dem Auto. 

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Wir produzieren biologisch und werden vom Consell Català de la Prducció Agrària Ecológica regelmässig auf die Einhaltung der Richtlinien kontrolliert.

Momentan bewirtschaften wir ca. 5'400 Bäume auf 23 ha Land.

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Unser Olivenfelder:

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• Campo Molino (1.7 ha): 155 Bäume Argudell (400-jährige Bäume)

• Campo Lago (1.2 ha): 203 Bäume Arbequina

• Campo Theresa (1.3 ha): 395 Bäume Argudell und Arbequina

• Campo Rio 1+2 (3 ha): 400 Bäume Argudell / 240 Bäume Arbequina

• Campo Pozo (5 ha): 453 Bäume Argudell / 1379 Bäume Arbequina

• Campo Overland (2 ha): 600 Bäume Arbequina

• Campo Camps (2 ha): 380 Bäume Argudell (70 Bäume 200-jährig)

• Campo Frigola (1 ha): 136 Bäume Argudell

• Campo Adria (3 ha): 650 Bäume Argudell (36 Bäume über 100-jährig)

• Campo Ullastred (2,5 ha): 617 Bäume Argudell

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Die Oliven werden Ende September/anfangs Oktober noch grün von Hand geerntet und sofort in unserer eigenen Oelmühle verarbeitet. Das Olivenöl wird in unserem klimatisierten Tankraum in den Öltanks gelagert.

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