Picual Aceite de Oliva Virgen Extra
Fontclara è un pregiato olio d'oliva biologico della Catalogna. Quest'olio è prodotto nell'azienda agricola della famiglia Zanotelli. Le olive vengono raccolte a mano alla fine di ottobre e lavorate in modo naturale tramite macchinari moderni.
Grazie alla raccolta anticipata, siamo riusciti a ottenere un olio EVOO con un alto contenuto di polifenoli, considerato uno degli oli d'oliva più sani. Il suo gusto intenso, fresco, con un finale leggermente amarognolo, si sposa meravigliosamente con piatti forti.
Il raccolto ha prodotto 300 litri di olio. Regalati questo meraviglioso succo d'oliva finché è disponibile!
Il ricco Picual ricorda i carciofi e le noci con il suo forte accento.
Fontclara Picual è un olio d'oliva armonioso le cui note forti completano la cucina "fredda" e "calda". Grazie alla sua ricca profondità rimane stabile anche durante il processo di cottura e frittura e può quindi perfezionare molti piatti.
minimo durata di conservazione fino alla fine di ottobre 2025
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SKU: 0020
CHF 24,90Prezzo
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