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Arbequina Aceite de Oliva Virgen Extra | Ernte 2022 | mind. haltbar bis 25.09.2024

 

Award Winner 2024

Gold - Amsterdam IOOC Competition

 

Award Winner 2023

Bronze - Olive Oil Award Zurich 2023

 

Award Winner 2022

Gold Medal - Dubai OOC 2022

Gold Medal - Italien IOC 2022

Silver Medal - New York IOC 2022

Silver Medal - Monte Carlo Masters of Olive Oil Awards 2022

3. Platz Katalonien - ESAO Escuela Superior Aceite Oliva, Spanien

 

Fontclara ist ein feines Bio-Olivenöl aus Katalonien. Dieses Öl wird auf dem landwirtschaftlichen Betrieb der Familie Zanotelli produziert. Die Oliven werden Ende Oktober von Hand geerntet und mit modernen Maschinen natürlich verarbeitet. 

Der "leichtfruchtige" Saft der Arbequina spielt mit weichen, samtigen Tönen auf. Diese sind für den eleganten Touch besorgt. Das Olivenöl der Arbequina Olive hat einen fruchtigen Duft nach Oliven, Apfel, Banane und Mandel.

Fontclara Arbequina ist ein harmonisches Olivenöl, dessen lebendige, duftige Noten die "kalte" und die "warme" Küche komplettieren. Dank seiner gehaltvollen Tiefe, bleibt es auch im Koch- und Bratprozess stabil und kann somit manches Gericht verfeinern.

Wir empfehlen das wunderbar feine Öl vorallem für Süsswasserfisch, Geflügel und Kalbfleisch, aber auch zu milden und weichen Käsesorten. Es ist vielseitig einsetzbar, überdeckt die Aromen der Gerichte nicht und wird für die warme und kalte Küche empfohlen. Ein Allrounder in jeder guten Küche.

Fontclara Arbequina 500ml | 2022 | Aceite de Oliva Virgen Extra Bio

SKU: 0009
CHF24.90 Regular Price
CHF20.00Sale Price
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